• 巴氏殺菌機

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    巴氏殺菌機

    巴氏殺菌機


    巴氏殺菌機

    巴氏殺菌機的原理?

    殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。

    當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?!暗蜏亻L時間”處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品?!案邷囟虝r間”處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。

    巴氏殺菌機的優點

    1、采用食品級不銹鋼制作,設備安全、衛生.

    2、采用巴氏殺菌法,能保持原有品質,保質期長。

    3、采用自動溫控,變頻器調速,自動化流水線程度高,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統。

    4、設備使用、維護方便,外形美觀。

    巴氏殺菌機有哪些特點

    設備特點:1. 設備運行采用變頻無級 調速,運行平穩;設備主體均采用優質 不銹鋼制作。2. 殺 菌設備殺菌時間5—30分鐘可調;殺菌溫度60—95攝氏度可調并設有自動控溫裝置。3. 殺菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置,有效保證了槽內水溫的均衡性,保證殺菌效果。4. 設備均采用大滾珠304不銹鋼網帶傳送,連續性一體化運行,運行平穩。5. 殺菌機設二段溫度控制顯示,溫度補償顯示6. 殺菌槽設循環設施,將槽內的水不斷循環,保障水域溫度的均衡、殺菌效果一致,并設有產品推進裝置防止產品出現反復殺菌現象。


    巴氏殺菌機 發布時間:2020-09-10  本文被閱讀 142 次
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